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- Les aliments de l'intelligence et du plaisir
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- Manuel d'éducation ménagère - Tome 1 - Hygiène alimentaire
- Savoir manger - Le guide des aliments
- Sciences appliquées à l'alimentation - besoins et rations alimentaires - menus, régimes simples
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- TOXIC-BOUFFE
- TOXIC-BOUFFE - Le dico
- Traité pratique d'analyse des denrées alimentaires
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